30. 3. - 3. 4. 2020

A Máme nový týden. Pokračujte v práci, pokud ještě potřebujete.

Čeká nás další téma -

Příprava pokrmů:

Potraviny pro tepelné zpracování, základní způsoby tepelné úpravy, základní postupy při přípravě pokrmů a nápojů.

V rozsahu alespoň 2 stran A4 do portfolií zpracujte. Základní druhy potravin - uveďte příklady a jak je tepelně upravujeme. Např. maso - podle druhů - pečení, vaření .....

Svou práci doplňte o libovolný postup přípravy - recept oblíbeného jídla a nápoje.

Hezký týden.